Ontbijt & Lunch
Ontbijt
09:00 - 12:00
€3,5
Croissant
Geserveerd met boter & jam
€3,5
€5,5
Ham-Kaas Croissant
Croissant met ham & kaas
€5,5
€7,5
Granola
Griekse yoghurt, vers fruit, rode vruchtencoulis, kokos
€7,5
€8,5
Scrambled Eggs
Roereieren met bieslook op toast
€8,5
(supplement: ham +3, gerookte zalm +4)
€12,5
Açaí Bowl
Açaibes, amandelmelk, banaan, kokos, 100% pindakaas, vers fruit & huisgemaakte granola
€12,5
€12,5
Mango Bowl
Mango, banaan, aardbei, kokos, passievrucht & huisgemaakte granola
€12,5
€11
American Pancakes
Pannenkoekjes met vers fruit en ahornsiroop
€11
SALADES
10:00 - 15:30
€16,5
Caesar Salade
Romeinse sla, kipfilet, ansjovis, kappertjes, ansjovis crème, Parmezaanse kaas, croutons, gepofte cherrytomaten & gepocheerd ei
€16,5
€15,5
Rode Biet Geitenkaas Salade
Licht geroosterde geitenkaas, rode biet, gemengde salade, dille/honing dressing & cashew crumble
€15,5
€16,5
Stracciatella di Burrata
Burrata, gegrilde courgette, geroosterde asperges, rode peper juliennes, gepofte cherrytomaten, balsamicodressing, croutons & cashew crumble
€16,5
(Vegan optie: €13,5)
SOEPEN
ALL DAY
€6,5
Pomodori Soep
Tomaten- en basilicumsoep, geserveerd met brood
€6,5
(Als je de voorkeur geeft aan vegan, laat het ons weten)
€6,5
Soep van de Dag
Vraag ons personeel
€6,5
LUNCH
Gerechten zijn te bestellen als broodje (Zuurdesem Vloerbrood) of als salade (The following productscan be ordered either as sandwich (sourdough) or as a salad)
€10,5
Eggs Avo
Gepocheerde eieren, rucola, avocado & Hollandaise
€10,5
(supplement: gerookte zalm +4, of ham +3)
€11,5
Gerookte Biefstuk
Dun gesneden gerookt rundvlees, truffelmayonaise, cashewnoten, rucola & Parmezaanse kaas
€11,5
€8
Uitsmijter
Eieren sunny side up
€8
(supplement: kaas +1, ham +1,5, bacon +2)
€11,5
Veggie
Bloemkool tempura, feta dressing, tomatenhumus, rucola & cashew crumble
€11,5
(Als je de voorkeur geeft aan vegan, laat het ons weten)
€10,5
Tonijnsalade
Mediterrane tonijnsalade
€10,5
€11,5
Kip Avocado
Tender kip Bali, avocado, Parmezaanse kaas & sesamzaadjes
€11,5
€10,5
Warme Brie
Brie, honing/dille dressing, rucola & walnoten
€10,5
(supplement: Parmaham +3,5)
€13,5
Broodje Pastrami
Ciabatta met Pastrami, zuurkool, cornichons & grove mosterdmayonaise
€13,5
€14,5
Broodje Stoof
Ciabatta met rundvleesstoof, rode kool & Amsterdamse augurken
€14,5
LUNCH SPECIALS
€10,5
2 Holtkamp Kalfskroketten
2 Holtkamp kalfskroketten geserveerd op witbrood met boter & mosterd
€10,5
€14,5
Club Sandwich
Kipfilet, bacon, tomaat, sla & mayonaise
€14,5
€8,5
Tosti Kaas/Tomaat XL
Tosti kaas, tomaat, rode ui & kruiden
€8,5
€8,5
Tosti Ham Kaas XL
Tosti kaas & ham
€8,5
€8,5
Tosti Pikante Salami XL
Tosti Ventricina & kaas
€8,5
€18,5
Hamburger Bar Dó
100% Angus rundvlees, kaas, tempura uienringen, tomaat, sla & frietjes
€18,5
(supplement: bacon +1)
€17,5
Groene Groente Burger Bar Dó
Groenteburger, tempura uienringen, Yuzu-kosho mayonaise & zoete aardappelfrietjes
€17,5
SIDES
ALL DAY
€5,5
French Fries
Geserveerd met huisgemaakte mayonaise
€5,5
€7,5
Sweet Potato Fries
Geserveerd met aioli
€7,5
€7,5
Parmesan French Fries
Geserveerd met truffelmayonaise
€7,5
€9
Parmesan Sweet Potato Fries
Geserveerd met truffelmayonaise
€9
€5
Side Salad
€5
SWEETS
€4,5
Banana Bread
€4,5
€4,5
Homemade Apple Pie
€4,5
(slagroom +0,50)
€7
Holtkamp Carrotcake
€7
€7
Holtkamp Cheesecake
€7
€7
Holtkamp Chocolate Cake
€7
€4,5
Cinnamon Roll
€4,5
SMOOTHIES
100% biologisch
€6,50
Green Smoothie
Avocado, spinazie, mango, broccoli, tarwegras, gerstegras, spirulina
€6,50
€6,50
Hawaiian Smoothie
Acerola, passievrucht, mango, kokos, ananas
€6,50
€6,50
Root & Ginger Smoothie
Biet, wortel, papaja, gember, selderij, lucuma
€6,50
GINGER SHOTS
€3
Pure Ginger
€3
€4,5
Ginger & Apple Juice
€4,5
€4,5
Ginger & Orange Juice
€4,5
